Vous vous sentez coupables après le repas et rêvez de minceur ? Lisez ceci.
En 2015, j’ai essayé de manger le moins possible pour m’approcher du physique d’un Kényan avec la ferme intention de courir plus vite et d’avoir l’air mince.
Soyons transparents d’entrée de jeu, j’avais poussé le vice à l’extrême. Je jeûnais du samedi soir ou lundi matin et je me pliais au jeûne intermittent le reste de la semaine.
J’avais également supprimé toute la nourriture transformée de mon alimentation (en plus d’être végan et sans gluten).
J’étais persuadé que cela m’aiderait à maigrir, améliorerait ma santé ainsi que mes performances.
Mais les chronos ne mentent pas. Cette saison-là ? J’ai fait la pire saison de cross-country de ma carrière. Pourtant il m’aura fallu des années pour le reconnaitre.
Quelques années plus tard, j’ai réalisé que ces comportements extrêmes avaient écourté mes saisons. J’ai commencé à manger à ma faim, plus varié et à prendre du poids.
En quelques mois, j’ai recommencé à progresser, les blessures ont disparu tout en pesant 7 livres de plus.
Mais le véritable bienfait a été sur le plan psychologique.
Mon moral est revenu et j’ai redécouvert le plaisir de s’entrainer. Je souhaite à tout coureur de vivre ce sentiment de libération.
La semaine dernière, j’ai publié une trilogie alimentaire détaillée et appuyée par la science. Un genre de guide avancé pour les coureurs et qui explique pourquoi nos comportements alimentaires sont souvent problématiques et comment faire pour y remédier.
Le but ? Montrer qu’il existe une autre façon de faire. Une façon qui vous rendra – j’en suis convaincu – plus épanoui sur le long terme.
Suite à la publication de cette série d’articles sur les réseaux sociaux, des dizaines de coureurs et coureuses ont fait valoir leurs expériences parfois douloureuses. Ceci nous concerne tous.
Pourquoi c’est si important ?
Une majorité de coureurs est aux prises avec des comportements alimentaires dysfonctionnels et une partie n’en a pas conscience. Nous voulons tous (ou presque) habiter un corps différent, un corps plus mince.
Ne nous culpabilisons pas, ce n’est pas vraiment de notre faute.
C’est un message fort que nous envoie la société depuis notre enfance. Un message amplifié dans les sports d’endurance.
Pour atteindre cet idéal, nous avons développé des habitudes et des croyances alimentaires qui nous poussent à manger moins en exerçant un contrôle constant sur ce que nous mangeons.
À long terme, nous glissons insidieusement vers une sur intellectualisation de l’alimentation. Le lien de confiance entre le corps et l’esprit s’effrite. Notre corps devient cet adversaire qu’il nous faut dominer par la force.
De telles habitudes font des ravages dans la communauté des coureurs. Elles favorisent les blessures, limitent la progression à long terme, et fragilisent la santé physique et mentale des athlètes.
Accepter que notre façon de penser soit défaillante est peut-être l’étape la plus difficile à franchir.
Cette façon de penser tient en deux idées :
1. Nous voulons être toujours plus mince.
2. La nourriture devient un moyen d’atteindre notre quête sociale de minceur.
Des chiffres préoccupants
La semaine dernière, j’ai diffusé un questionnaire auprès de coureurs permettant de diagnostic d’éventuels troubles alimentaires.
Vous pouvez encore y participer.
Ce court questionnaire est le « Eating Attitudes Test » qui a été validée par une étude scientifique parue en 2016. Ce test ne se substitue pas à un avis médical.
Plus de 1000 coureurs et coureuses ont répondu.
Voici quelques résultats :
75% des coureurs pensent aux calories qu’ils brulent quand ils courent
84% auraient une terreur folle d’avoir des kilos en trop
70.7% se sentent mal à l’aise après avoir mangé des bonbons
78.9% sont obsédés par l’idée d’être plus mince.
Je vous laisse le soin de tirer vos propres conclusions.
Si ce constat vous préoccupe, je ne peux que vous encourager à lire cette trilogie alimentaire.
En attendant, voici quelques recommandations qui pourraient vous aider.
Mes 20 recommandations
1. Parlez-en ! C’est l’étape la plus difficile. Trouvez quelqu’un qui saura vous écouter. Mettez des mots sur ce que vous ressentez, vos difficultés, vos angoisses.
2. Entourez-vous de personnes ayant un rapport équilibré à l’alimentation.
3. Vous n’avez pas besoin d’éviter un groupe alimentaire parce que vous avez lu sur internet que le gras ou le sucre, c’est mauvais (c’est probablement faux).
4. Consommer assez de calories est plus important que de manger des aliments « sains”.
5. Acceptez l’idée que parfois, votre corps a davantage besoin d’un twix que d’un brocoli.
6. Tentez de ne plus catégoriser certains aliments comme bons ou mauvais (c’est la meilleure façon de développer un trouble alimentaire).
7. Ne vous blâmez pas si vous avez envie de chips ou d’un twix, c’est surement le signe que vous avez (trop) faim.
8. Votre intuition est probablement un meilleur guide alimentaire que de nombreux mythes nutritionnels supportés par peu de données scientifiques.
9. Faites confiance à votre corps, c’est le seul qui sait de quoi vous avez vraiment besoin.
10. La maigreur ne conduit pas aux performances à long terme (et parfois même pas à court terme).
11. Vous pouvez manger autant que vous le voulez, sans vous priver, juste en mangeant à votre faim.
12. Si vous voulez atteindre un poids de performance, vous pouvez optimiser votre sommeil, votre entrainement et diminuer votre stress.
13. Le poids et le type de corps varient d’une personne à l’autre, tentez d’accepter et d’aimer votre corps : la comparaison peut faire beaucoup de mal.
14. Vous n’avez pas à mériter un repas. Vous pouvez manger ce que vous voulez quand vous voulez (le plaisir fait disparaitre le désir).
15. Il y a peu de preuve scientifique démontrant que le sucre est mauvais pour la santé, même pour le sucre raffiné (notamment chez les coureurs).
16. Aucun type de diète à la mode ne vous aidera à courir plus vite ou être en meilleure santé.
17. Vous n’avez pas besoin de jeûner pour progresser ou être en santé (j’ai mis 2 ans à m’avouer que cela était inutile).
18. Essayer de ne pas associer certains aliments à des récompenses (si je cours 25 km, j’ai le droit à un chocolat). Vous risquez de créer une association alimentaire négative.
19. N’essayez pas de compenser un « surplus » de calories par plus d’exercice.
20. Attention à la balance. En plus d’être source d’angoisse, le poids n’a que peu d’intérêt contrairement à la composition corporelle.
Conclusion
Nous avons tous des croyances alimentaires bien ancrés, souvent hérités de notre éducation.
Le discours de notre entourage nous influence. Notre voix intérieure nous fait douter, mais faire la paix avec son corps et renouer avec sa capacité à manger par plaisir c’est possible.
Vous pouvez commencer dès maintenant en élargissant votre répertoire alimentaire (même les twix).
En vous accordant le droit de manger ce que vous voulez quand vous voulez.
Mangez à l’enthousiasme et acceptez-vous : voici mes recommandations.
J’espère que cet article sèmera une graine, aussi petite soit-elle.
Prenez soin de vous,
Si vous avez besoin d’aider, voici une ressource québécoise : https://anebquebec.com/
